To co najważniejsze
- Stosujemy składniki tylko od sprawdzonych dostawców
- Do smażenia potraw używamy tylko oleju kokosowego
- Nie stosujemy produktów przetworzonych do przyrządzania posiłków
- W sezonie posiadamy własną uprawę pod Wrocławiem, gdzie dbamy o zdrowe warzywa i nie stosujemy szkodliwych pestycydów!
- Jaja pochodzą tylko od kur z wolnego wybiegu
- Ograniczamy użycie cukru, a tam gdzie to możliwe stosujemy miód
- Wypieki, ciasta i desery robimy we własnym zakresie
- Jesteśmy w trakcie tworzenia własnej fermy drobiu na potrzeby cateringu
